Amazake de Mijo · Terrasana · 370 gramos

Ingredientes:

Agua, mijo* (Estados Unidos), koji* (arroz*, Aspergillus oryzae) (Japón), sal marina (Japón). (*) De agricultura ecológica.

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 528 kJ.
• Valor Energético KCal: 125 kcal.
• Proteínas: 3,3 g.
• H. de carbono: 24,8 g de los cuales azúcares: 14,2 g.
• Grasas: 0,8 g (Saturadas: 0 g).
• Fibra: 2,6 g.
• Sal: 0,1 g.

Modo de empleo:

Utiliza el amazake como sustituto del azúcar (especialmente en batidos y helados), como alternativa al huevo o como base de tu pastel, postre o galleta. También es delicioso en las tortitas o en el desayuno. Para 1 huevo, utiliza unos 50 g de amazake. Si quieres reemplazar el azúcar, empieza con medio frasco de amazake y haz la masa del pastel con aceite de coco o mantequilla vegetal, harina, polvo de hornear, leche vegetal y especias o superalimentos.

Presentación:

Envase de 370 gramos.

Recomendaciones y advertencias:

Producto vegano. No contiene gluten ni lactosa.